鮮烈な水が流れる小さな沢の最上流にあった休耕田を再生させ、無農薬・無化学肥料で育て、稲架(はさ)掛けで自然乾燥させた「亀ノ尾」を100%使用した日本酒。
精米歩合を高く設定し、里山の風味を酒に閉じ込めました。
秋田の豊かな里山の味をお楽しみください。
日本酒一燈 2020ラベル
鮮烈な水が流れる小さな沢の最上流にあった休耕田を再生させ、無農薬・無化学肥料で育て、稲架(はさ)掛けで自然乾燥させた「亀ノ尾」を100%使用した日本酒。
精米歩合を高く設定し、里山の風味を酒に閉じ込めました。
秋田の豊かな里山の味をお楽しみください。
日本酒一燈 2020ラベル